Als Taubertalgemeinde wird Unterbalbach sprachlich dem Taubergründischen zugeordnet. Dies ist ein ostfränkischer Dialekt, der im Südwesten des bayrischen Landkreises Main-Spessart und im baden-württembergischen Main-Tauber-Kreis rund um Wertheim, Tauberbischofsheim, Lauda-Königshofen und Weikersheim (Tauberfranken) gesprochen wird.
Im Großen und Ganzen entspricht die Grammatik des Taubergründischen den ostfränkischen Regeln:
- Fehlen der Konsonanten p (=b) und t (=d)
- k wird vor Konsonanten zu g
- g wird im Auslaut zu einem ch
Besonderheit des Taubergründischen ist - wie auch im Unterfränkischen - die Diphthongierung von „äü“, „ou“ usw.:
- Leute - Läüd
- Heute - Häüd
- Vögel - Vöüchel
- Most - Mousd
(Quelle und weitere Ausführungen hierzu: Seite „Taubergründisch“. In: Wikipedia, Die freie Enzyklopädie. Bearbeitungsstand: 20. Januar 2011, 14:44 UTC. URL: http://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Taubergr%C3%BCndisch&oldid=84162610)